Rosé à la Rose

ロゼ・ア・ラ・ローズ<ロゼ>
AOC Côte de Provence

土壌

古代より、サント・ヴィクトワール山の1,010メートルあまりの高さから流れ落ちた土が形成した粘土と砂岩質の沖積土壌。

樹齢
平均30年
主要品種
グルナッシュ、サンソー
(生産年により使用品種及び割合は異なります。)
醸造

収穫時からブドウを低温で管理し、冷却装置の付いたステンレス・タンクでの低温発酵。発酵期間はおよそ15日間。セニエ方式にて醸造。ブドウの持つ果実味とフレッシュ感を最大限に保ち引き出すために、樽は使用しない。


シャトー・エリー・スメールの畑で栽培されるブドウから造られるこのロゼワインは、素晴らしく淡い色調のバラ色で透明感が高く、まるでプロヴァンスの庭で咲き誇る新鮮なバラの花のように繊細な香りが広がります。

ロゼ・ア・ラ・ローズは、スメール家醸造のロゼワインの中でも最も繊細でエレガントなワインと言えます。

ラベルは、スメール家所有の中世の細密画をモチーフとしました。またワイン名には、中世の著名な作品である<Romanàlarose>(薔薇物語)をもじって、シャトー・エリー・スメールの現当主であるガブリエル・スメールにより <Rose´a`larose>と名付けられました。スメール家はこの命名により、フランス語保護団体から「ワインの名前を付けるに当たり、フランス語の素晴らしい使い方である。」との公式の祝辞を受けました。

プロヴァンス地方は、辛口のロゼワインの産地として世界的に有名ですが、その中でもシャトー・エリー・スメール社が位置するサント・ヴィクトワール地域は、最高品質のロゼワインを生産することでも知られています。このロゼ・ア・ラ・ローズは、味わいのバランス感の優れた上品なロゼワインです。良く冷やして美味しいお料理とともに楽しいひとときをお過ごしください。

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